ＡＬＯＨＡ！
今日は１日研修だった。
昼は研修センターの食堂でいただいた。
カフェテリア方式でアラカルトでおかずやご飯をとっていく。
今日の献立は以下の通り。
・サンマの塩焼き
・豚汁
・ご飯
以上、６００円。（お新香とお茶は無料）
大根おろしにしょうゆをたらして、サンマの身と一緒にいただく。
脂がのっていて美味い！
付け合せのひじきの煮物や茹でたインゲンの胡麻和えもいい感じ。
で、このサンマ・・
単に「サンマの塩焼き」って書いたけど、正確ではない。
実はメニューにはこう書いてあった。
「骨なしサンマの塩焼き」！！
本当に骨がない。
ほとんど小骨すらない。
確かに食べやすい。
頭も尾もちゃんとついていて、目立った外傷（笑）もないのに、なぜか骨が無い。。
ついでに言えば「はらわた」も綺麗にない。。
どうやって作っているのかを考え始めたら、
なんだか気持ち悪くなってきた。。
やっぱり多少面倒でも、自然なままがいいよね・・
ＭＡＨＡＬＯ！