今日は私事”明日誕生日”を迎えるので本日のみ”ドリンク含全品半額”とさせていただきます。ご予約お待ちしております
早い時間は満席となっておりまして
21:00～はご予約大丈夫です
11月でhoristy9周年を迎えます。ひとえにお客様にささえられこだわり食材や農家の皆様のおかげです。その感謝を込めてコース料理全品半額（1ドリンク付）とさせていただきます！
ご予約お早めにお願いいたします酵素野菜ブロデュース店
「 Members horisty」
https://horisty.officialsite.co
Mail:horisty@priteia.lolipop.jp
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13185420/
クックパッド「酵素野菜低カロリー」恵比寿教室 講師：浜岡ちい
https://cookstep.cookpad.com/schools/9193
レシピ集
http://cookpad.com/kitchen/11089040
恵比寿駅よりほど近く、閑静な住宅街の一角にあるマンションの一室にあるプライベートレストラン「酵素野菜 horisty（ホリスティ）」。各種メディアで紹介され、健康美を目指す人たちの間で話題を呼んでいる酵素野菜を使用した絶品メニューで、お客様の美と健康をサポートしています。酵素野菜は身体の細胞ミトコンドリアの活性を良くする働きがあり、体に取り入れることで健康美へと導いてくれます。この機会にぜひその魅力を味わい尽くしてください。
ダイエットやデットクスに効果的と、サプリメントやドリンクなどがテレビや雑誌など各種メディアで話題を呼んでいる「酵素」。そんな酵素を用いて栽培した野菜を盛り込んだ創作メニューを提供している「酵素野菜 horisty（ホリスティ）」。恵比寿の閑静な住宅街にあるマンションの一室を利用した知る人ぞ知るプライベートレストランです。
酵素野菜は身体の細胞ミトコンドリアの活性を良くする働きがあるため、身体に取り入れやすいのが特徴。美味しく食べて奇麗を保てる「健食健美」の食べ物です。同店では、元英国王室ダイアナ妃の料理長エンリコデルフリンガー氏が推薦する、高品質な酵素野菜を使用しています。美味しさはもちろん、低カロリーにもこだわっているので、ダイエットを目指す方にもおすすめです。
酵素野菜とは
酵素栽培による作物は、作物自身で身を守り成長する野生の強さを持ち、エネルギーとして糖度を高めながら、強い抗酸化活性が鮮度保持能力を高め、さらには不純物を徹底的に排し健康に寄与する機能性を極限まで高めた作物であると言われています。人の手による過剰な世話で成長させられる通常の作物とは違い、まさに作物の真の味、真の力を実感いただけます。
例）シェフお任せアラカルト5品（7,000円）
※旬の食材を使用しているため、料理の内容は当日の仕入れにより変わることがあります。
■酵素野菜スープ
■酵素野菜サラダ和風バーニャ
■本日の地鶏お料理orソイミート入こだわりハンバーグ
■本日のパスタor■こだわり卵かけコンニャク米入りご飯
■スーパーフードチアシード入り豆乳ぷりん
お好きなドリンク1杯サービス
■ オーガニックワイン／グラス（白・赤） （通常1,000円）
■ 酵素果物使用 熟成 自家製サングリア（赤・白） （通常1,200円）
■ ビール （通常900円）
■ カクテル （通常各1,000円～）
■ 焼酎グラス （通常1,200円）
■ ウイスキー （通常各800円～）
■ ソフトドリンク （通常700円～）
※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。
※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。
HPを見てメッセージしていただいたお客様特典
オーガニックワインなど1ドリンクをサービスします
「オーガニックワイン／グラス（白・赤）」や、「酵素果物使用 熟成 自家製サングリア（赤・白）」など、お好きなドリンクを1杯サービスいたします。
