浜ちいの2.55クッキング

チバTVでコーナーをやっていて反響がありブログで初めることにしました。

本日
シャケと春キャベツのパスタ2人前

パスタ200g
シャケ1切
春キャベツ1/2個

パスタ鍋ない方は大きい深いフライパンを使用
鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら
ひとつまみの塩を入れます。
うどんと違ってパスタに味がついていない為塩を入れます。
7～8分少し固いくらいの歯ざわりでパスタをザルにあげてオリーブオイルで混ぜます。
パスタが出来るまでに、キャベツとシャケを茹でてシャケをほぐしフライパンで、塩、胡椒、にんにく、醤油、バター、で味を整えパスタを混ぜてできあがり


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