今日は、12/10に今は亡き「フネ」が、残してくれた「サザエ」の弟「カツオ」のビン交換をしました。
2ヶ月とちょっとで、600ビンを完全に食いあげてくれました♪
ということで、今日は2本目の1Lビンへと投入です。
息子に今から「タランドゥス」のビン交換やるぞ～！というと
たったかた～
と走って来て、そばでじ～っと一部始終を見ていました。
まずは、交換用のビンの準備の為表面の菌膜を取り去ろうとしました。
が！ご存知のとおりカワラ茸の菌膜は非常に強靭で100均で購入した軽量スプーンでは手も足も出ませんでした。只々ぐり～んと曲がるのみ。
そこでおもむろにカッターを取り出し、ビンの側面に沿ってぐる～っと切れ目を入れました。
すると・・・・
ぽこっ！
とあっさり取れてくれました♪
息子も、取れた♪取れた♪と何故か大喜び(^^ゞ
次は幼虫が潜る為の穴を開けるのですが、こちらも一苦労。
さてどうしたもんか・・・
と考えていると、息子が
「わりばしでつついたら？」
思わず、膝で手を打ちましたよｗ
ということで、息子の指示通り割り箸でうまく幼虫用の穴を開けることが出来ました♪
次はいよいよ、カツオのサルベージ。
慎重に慎重に、菌床カスをスプーンで取り除いていきました。
息子も必至に覗き込んでいます。
あ、ちなみにおねえちゃんは入浴中ｗ
しばらくして、白くつやつやとしたカツオの体躯の一部がチラっとみえてきました。
「あ！」
というと、それに呼応して息子はより一層身を乗り出してきましたｗ
いや～ちびっ子ってわかりやすいｗ
息子に一旦ビンを渡して、カツオを見せてやり作業再開。
息子は
「ようちゅうを、ささへんように、きぃつけてやぁ～」
「あなのところは、さしたらあかんでぇ～」
と、何度もアドバイスをくれています。
3歳の息子にアドバイスされる俺っていったい・・・・ｗ
そのアドバイスを受けながら取り出したカツオがコイツ♪
なんとまぁ、白くてツヤツヤしておいしそうだことｗ
カラッと揚げると、サクサクっとして中からとろ～り・・・・♡
うそ。
因みに、お顔はこんな感じ。口の部分のお団子が判るかな～？
ついでに体重も量ってみました。
600ビン1本でこの重さなら、まぁ良いのではないのでしょうか？
まだまだ大きくなりそうだし、今後が楽しみです。
実際のカツオは全然大きくならないけどね・・・ｗ