先週のシルバーウィークはららぽーと新三郷に通い詰めた一週間。

お目当ては104cafeと、combimini。


104cafeコーヒーは、カリフォルニアスタイルのお洒落なカフェで、

サンドイッチや、オープンサンド、Dipなどがおいてありました。

私が頼んだのは無難に「BLT」と、カリフォルニアなんたら(名前忘れた)、そしてパニーニ(名前忘れた)

全てのメニューに言える事だったのは、パンも、具材もとても美味しい合格

これでこのお値段だったら高くはないなぁと思った。(BLTはコーヒーとセットで780円だった)

ただ…出てくるまでに時間がかかったのが残念。まぁ混んでいたから仕方ないかなぁ。

そして忘れちゃいけないのがコーヒーコーヒーです。

コーヒー…本当に美味しかった。濃い目の温かいコーヒーで締め、続いてcombiminiへ。


combiminiに行ったら、すごい人でした。

知らずに行ったのだけど、千秋さんの服(リボンキャスケット)が置いてあって、

前から見てみたいな~と思っていたのですごい嬉しかった。

スカル柄のロンTとか、可愛かった!でも我が子には合わなかったので止め、

イチゴの柄を購入。

ダイパーバッグも欲しかったな~。でも人魚柄だから冬は…どうかなと思って断念。


全体的にとても混んでいて、ゆっくり見て回るのは無理なので

また落ち着いた頃に行ってみよう。




先日、アメリカに居た頃友人からいただいた圧力鍋を

やっと届いた船便の荷物から開けて使ってみた。


作ったのは肉じゃが。

鍋を火にかけている時間は正味10分で出来た!

味もすっごく美味しい!!

何で今まで使わなかったんだろーと思うくらい、簡単。

これで苦手な料理も楽しく出来るかなぁ。


明日はカレーでもやってみようか?

ネットで圧力鍋で出来るレシピを探してみよう!


料理が上手くいって、ご機嫌な私がいる。


本当は全部投げ出して今の現状から逃げ出したいけれど

こうやって毎日些細な楽しみを見付けていけば

きっと前みたいに笑顔で過ごせるようになるさ。


大好きな子供の笑顔と、美味しい料理。


欠かせない私の元気の素です。


あっ。自分の料理を美味しいって書いちゃった 笑

今日から自分用に日記を書いていこうと思います。