ブログ覗いて下さった方、ありがとうございます
だいぶ気まぐれブログで間があきましたが・・・
先日、第二の故郷に行って参りました
そこで、食べたのがコレっ
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すだちそばです
それと、白海老と桜海老のかき揚げ
このすだちそばは、すだちも一緒に食べれるんです~
お汁も濃くなく最後まで頂けちゃいます
なのに、
おそばと頂いても薄くないという不思議なお汁です![]()
本当に、すだちの香りと見た目が夏らしく爽やかで癒されました
ここで、少し
すだち
を・・・
すだちは、完熟すると香りが消えてしまうので、8~10月の緑色のうちに収穫されます
ちなみに、皆さんは、すだちとかぼすの区別つきますよね
私は、お恥ずかしながら、区別がしっかりついていませんでした
すだちは、30g~40gと小粒な果実で、生産量の98%が徳島県産なんですって![]()
かぼすは、すだちよりも大きく、生産の90%以上が大分県産なんですって![]()
ではでは、今日はこれで失礼します

っていうフルーツを知っていますか
ブラジル アマゾン原産のヤシ科で、ブルーベリーを
というそうです。)
アマゾンのフルーツというネーミングを
気に入っていました。
少し前に、私のアサイーへの思いを甦らせるモノと出会いました

との
ですね!!!