カレー、好きです。

こんにちわ(・ω・)/

衣替えをしようしようで1ヶ月経ってしまった、どうも。ウ。です。

梅雨も近づき、1日中蒸し暑いですね。

雨の多い季節は、身体の中のカパが増えてしまい

だる～く重～くなってしまうんですよ。

てことで、ウ。のカパ対処法は・・・

カレーを食べに行く！！

です。

インドカレーです。

一人インドカレーしてきました。

ここのお店は家の近所なのですが、今回始めて行きました。

ここもなんと一軒家なんです～！

普通の住宅をカレー屋に改装していて

落ち着くし、いい感じの雰囲気でした

もちろん、スタッフは全員インド人

まずはマンゴーラッシーとパパド。

パパドはスパイスを練りこんだ、薄いおせんべいみたいな感じ。

昔インドに行く際、エアインディアにて

おやつに配られてたパパド。

わくわくわくわく待っていたら・・・

インド人にしか配られてない～！？？

そんなの許せないので、クレクレと強引にもらいました。

2枚食べました。（ホントは1人1枚）

そんな思い出。

そして、インドに到着したあとジャイプールの道端でラッシー屋を発見！

並べられたラッシーは・・・・・

まぁ気を取り直して。作り方がなんとも不思議。

壷に麺棒位の太さの棒を入れて、ゴリゴリと。

あれでラッシーが出来んのか～？と

興味津々で見ていたら・・

「おい！おまえ、やってみろ！」

とラッシー屋の兄ちゃんに突然、ラッシー係を任命される。

仕方ないから、やってみる。

壷の横に、皿に盛られたヨーグルトがあって

そのヨーグルトを壷の中に投入。

そしてかきまぜろ！と急かす兄ちゃん。

でもこれじゃー飲むヨーグルトになるだけだよ～。

いいんだよ！かきまぜろ！

言われるがまま棒を壷にさすと・・・

中に壷サイズのデッカイ氷が・・！

そして火起こしのように、両手で おりゃーと混ぜると

氷が細かく砕けて、ヨーグルトといい感じに混ざり合って・・・

ラッシーの出来上がり

そんな思い出の2品でした。

思い出話で長くなっちゃったので、ここらへんで終わりにします

次回はやっとこ、メインディッシュのお話しをしま～す

ではまた～(・ω・)/