十勝ヨーグルト(ヨーク)を菌株にして

花粉が凄いですね〜

ヨーグルトの効果が無いのか？

昨日日本に帰国して鼻水が出てきました。

はまおです

早速、市販の飲むヨーグルトを菌株にして、自家製ヨーグルト作りをやってみた

菌株は十勝飲むヨーグルト

昔はヨークでお馴染みのヨーグルト

今は名前を変えてるんですね〜

L.カイゼン菌

40度設定で18時間醗酵

完成

う〜ん
ちょっと、水っぽい感じですね〜

多分、こんなヨーグルトなんでしょうね

カスピ海ヨーグルトやＲ-1ヨーグルトより粘り気や酸味が少ないですな