最近生姜にハマってます
おととい買った生姜のど飴も
おいしいし、喉に効いてますよ(*^o^*)
おなじみ蒟蒻畑には「レモンジンジャー」味もあります
そんな中、昨日スーパーで買った生姜を使って
「生姜ジャム」を作りました
レシピはネットに載ってた中で一番簡単なものを…
・生姜 50g
・蜂蜜 50g
・レモン汁 小さじ１
今回は生姜がちょうど100gだったから分量は２倍でOK
生姜は冷凍しておいたのを
鍋に皮ごとすりおろして
蜂蜜入れてまぜて煮詰めたら
最後にレモン汁をまぜただけ
超簡単(^O^)
これを紅茶やヨーグルトに入れたり、クッキーなどお菓子の生地にまぜたり…
使い方色々ありますよ
今ひいてる風邪は治りつつあるけど
今後の風邪対策に常備しようと思います
みなさんもぜひ!(b^ー°)
おととい買った生姜のど飴も
おいしいし、喉に効いてますよ(*^o^*)
おなじみ蒟蒻畑には「レモンジンジャー」味もあります
そんな中、昨日スーパーで買った生姜を使って
「生姜ジャム」を作りました
レシピはネットに載ってた中で一番簡単なものを…
・生姜 50g
・蜂蜜 50g
・レモン汁 小さじ１
今回は生姜がちょうど100gだったから分量は２倍でOK
生姜は冷凍しておいたのを
鍋に皮ごとすりおろして
蜂蜜入れてまぜて煮詰めたら
最後にレモン汁をまぜただけ
超簡単(^O^)
これを紅茶やヨーグルトに入れたり、クッキーなどお菓子の生地にまぜたり…
使い方色々ありますよ
今ひいてる風邪は治りつつあるけど
今後の風邪対策に常備しようと思います
みなさんもぜひ!(b^ー°)