出張先にて勝手丼
編集局長です。釧路へ出張に行ってきました。釧路と言えば和商市場ですよね。おきまりですが、和商市場名物、勝手丼を食べてきました。和商市場では、市場内をぐるぐるまわってネタをのせてもらい好き勝手に海鮮丼を作ることができます。編集局長はうに、いくら、かに、ホタテがのせました。これで合計１０００円くらいだったかな。ネタが新鮮だからこれで１０００円は安い！と思うよ。もう少しのせても良かったー。
street ベントー（ふりかけがグー(o^v^o)）
鶴屋町のはしのたもとにいつもでているお弁当屋さんです。
本日初トライ。ボリューム多し。揚げ物系、もしくはお肉系中心です。
全体的に茶色系、色味にもうちょっと工夫がほしいかな。
缶茶とふりかけがついて500円。ご飯の量は追加できます（小さなパックごはんがついてきます）。
リーズナブルなのですが、なんといってもふりかけがおいしい！
ふりかけの種類は選べます。おススメは磯のりふりかけ！
３度目の正直・・・la fusion 和
３度目の正直です。la fusion 和。
三越影響で混んでおり、なかなか、行くことができなかったのですが、本日やっと参りました。
本日のおヨネのメニュは、today's おすすめパスタです。
そしてその組み合わせは摩訶不思議。シソとバジルのパスタひき肉ソースでごじゃります。
シソとバジルに弱いおヨネは、思わずオーダーしてしまいましたが、いただいてみると、なんとジャージャー麺のよう・・・。それはそれで美味しいですが。
トマトの角切りがのっていて、色合いはグー。
本日のデザートは、チョコレートケーキ。これがなんともいえず、美味しいのでございます。
そしてさらにドリンクはパインヨーグルト。いずれの品も、写真のことはすっかり忘れておりました。
う～ん、やっぱり食い意地張ってる？？？
新茶でほっこり、タルト付き！
取締役アイ黒です。
”じ～んせい、楽ありゃ苦労あるさ～”という訳で、ランキングは上がったり下がったり。人生のようで、味がありますなぁ。う～ん。
で、なんと、編集局に、御殿場産の新茶が届きました。なんともすがすがしいおいしさです。香りが違いますねぇ。嬉しい贈り物です。毎日楽しんでます。
御殿場をはじめとするあの辺りは、富士山の霞がかかるから、お茶が美味しくなるともいわれているんですよ、なんてったって、私も熱海出身なものですからねぇ、詳しいのですよ、う～ん。
愛媛の名物御栗タルトと一緒に。
ゴルフも好きですが、甘いものも好きなんですよ。う～ん。幸せな一日、ほっこりしちゃいました。
イネ、順調です part2
ホリノウエです。
イネ、育ってます。どうやら二葉目も出てきたし、緑色も鮮やかになりつつあります。
１日で１センチくらい伸びているんじゃないでしょうか。
伸びのいいのが２つあるため、top of yokohama は、top of yokohama twins とさせていただきます。
（勝手に名前を変えるなぁ “(*｀ε´*)ノ by トミ井）
スワンカフェ
取締役アイ黒です。
本日の編集局、東銀座まで出張取材です。
その名もスワンカフェ。なんと優雅なネーミング、そして、店内のデザインもニューヨークのオープンカフェのようなスタイリッシュないでたちです。以前から、知人に勧められていた店なのですが、やっと実現しました。
写真はチキンとなすのペーストのサンドイッチ。ドリンクをつけて、８００円くらいです。
都営浅草線東銀座A7出口より徒歩３分。
このほか、アボカド＆シュリンプとかフライドトマト＆シュレッドベジタブルとか、トウフ＆ジャコのサンドイッチとか、どれもいただいてみたいヘルシーメニューなのですが、特筆すべきは、そのパンです。
お隣がスワンベーカリーというパン屋さんで、そこで焼いているパンでもって作られるサンドイッチなのです。
実はこのカフェ、ヤマト運輸の福祉財団が出資しているもので、知的障害者のある方たちが働く（ギャルソンやシェフとして）お店でもあります。そして、働いている店員さんに、労働に見合った報酬（現状は、平均賃金１万円という世界なのです。信じられませんが・・・）を払おうというスタンスの下、月収１０万円を確保している希有な、しかしながら、当たり前のことをやっているお店でもあります。
しかし、いわゆる”障害者”とか”授産・就労の場”という気負った雰囲気も過剰なＰＲもなく、あくまでもこじゃれたカフェ、そして、パンがおいしいお店（なんてったって、あのアンデルセンの技術を継承しているのです）なのです。
最近では、相模原店や札幌時計台店なんかもできているようで、これからが楽しみです。
ギャルソンの笑顔が素敵な、心からくつろげるお店です。
こんなお店が、横浜にも増えるとよいですね。
そうそう、大事なことを言い忘れていましたが、ディナータイムにはおいしいワインと食事が楽しめますよ。
ツウの間では、フライドトマトがひそかに評判とか。
野菜も多めで栄養もええよ～・・・う～ん。ぜひまたいきたいなぁ。
アイ黒取締役の評価：★★★★★
早さで勝負
こんにちは。編集局長です。本日は、もやしそばです。お店の名前を忘れてしまいましたが、横浜駅西口にある郵便局の前の小道にある中華のお店をご紹介します。ここの特徴はとにかく早いことです。席に案内されて注文し、出てくるまでで１０分以内だったと思います。すいも甘いも知ってそうなおばちゃん店員と愛想のない料理人達。テーブルなんていちいち拭いてないし・・・。でもお客は、ほぼ満席近く入っています。細麺にパリパリもやしがどさっとのって５００円。味もまあまあです。
オムライスはトマトケチャップ派
姫でございます。ご無沙汰しております。しらないうちに副鼻腔炎になり耳鼻科に通院しておりました。皆様も気をつけてくださいね。むせるような咳が出たら、注意です。鼻水がのどに落ちているらしいです。冒頭から汚くてすみません。
本日は横浜駅西口岡田屋モアーズ８階、横浜ダイニングにてオムライスをいただきました。姫はデミソースが苦手なのでトマトケチャップにしてもらいました。オムライスの下はデミソースがかかってしまっていますが、ここのソースはあっさりしていて私も食べることができました。（以前ビーフシチューとハヤシライスを食べてお腹をこわしたことがあり、それから苦手なのです。）オムライスに、好きなドリンク、サラダがついて、９５０円です。ドリンクとサラダはおかわり自由です。
