あんにょん
今週、ちょっと夏バテ気味です
皆様はいかがお過ごしですか?
そして東京では、今日のコロナ新規感染者が5000人を越したそうです
暑いけど、外ではマスクをしないといけないので、気を付けながら過ごしましょうね
そんなわけで今週は、お腹はすくものの食欲が湧かなくて‥
カルディで、これなら食べたい!と思って買ってきたのが、これ
野菜チャッポキですって
韓国料理のチャプチェ✕トッポキだそうです
撮影後に作って食べてみたら、とても簡単で美味しかったよ
出来上がりの撮影をし忘れたので、パケ裏面の作り方を載せときます(笑)
これは、袋の中にトッポギとチャプチェとタレが入っていて
トッポギとチャプチェは茹でてから水切り、そして、たれを和えるだけで完成
疲れているときや、夏バテで元気のないときにもパパッと作れて
ごま油の風味もあって食欲も増すから良いです
一袋300円くらいでした。
手抜きごはんでも韓国グルメだと少しテンションが上がるよね
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