こんにちは
昨年の夏に、夏バテ？熱中症？な感じで体調を崩したのですが
そのときにお医者さまに、
「お米をしっかり食べてください」と言われました。
当然だけど、健康にも、美容にも、やっぱりお米って大事
実は私、お米はあまり得意ではなくて(白米はどうも箸が進まず、、)
自宅ではつい、大好きな麺類を主食にすることが多く、、(笑)
けど、その体調不良をきっかけに、お米を少しずつ食べる回数を増やし、
しかも、少ししか食べないお米ならば、
せめて美味しいお米を食べようじゃないか・・と思いはじめて、
今は、こちらのお米を食べております・・・
いなほんぽさんの、南魚沼産こしひかり。
今年も新米をＧＥＴしました
10月5日の精米で、その数日後には自宅に到着しましたよ
早速炊いてみると・・・なんのテクニックもなくても、
つやつやでふっくらの美味しいゴハンが炊き上がるんです。
白米はやっぱりちょっと苦手な私でも、このお米だと、
お茶碗1杯くらいはぺろりと、白米で食べられます。だって美味しいもん
（でも、お漬物や梅干しなどは必須）
きちんと栄養を考えて、お米や野菜なども食べるようにしているせいか
今年の夏は夏バテもせずに、元気に過ごせました
やはりお米はパワーフードであり、ソウルフードだねぇ、、
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