まんせるのブログ -2ページ目
いいお天気の文化の日です

弾丸でログハウスから戻りましたが
地元の野菜を買いすぎて
冷蔵庫がパンパンです💨
先日、お肉の限定販売にも行ったばかりで💦
コチラの販売店は
お肉を使っての試食もサービスして
いただけますが、、
ご近所の特権なのかしら~😁
いつも賄いの様なたくさんのサービスに
お腹いっぱいで帰って来るまんせるです😋
おうちゴハンです💨
買ってきたお肉を煮込みます

夜ゴハンはチーズ in&on ハンバーグと
エビとオリーブのアヒージョ
そして~
ムール貝のトマトソース💨
コチラもムール貝💨
ムール貝を使ったうちゴハンが
続いたある日……
ガスコンロの部品が
無くなっているのに気付きました

小さな汁受皿。
ムール貝と似てる

夜ゴハン後のお掃除の時に
ムール貝の殻と間違えて~
捨ててしまった様です

確かに紛らわしいわ

ムール貝は大好きなので
これからは気を付けたいと思います

と言っているかどうか~

では

11月になってしまいました💦
年賀状用にと新しく購入したパソコン。
まだ箱を開けていません。。。😫
日々、暇なはずなのに
なんだか時間が無いまんせるです💨
今日は冬支度の為、弾丸でログハウスに💣
今日来て明日帰る❗
なかなか疲れますね💦
11月はお楽しみ、エミココ先生の
クリスマスリースレッスンに
参加させていただきます

第2のわが家、ログハウスを建てて3年。
3年前、ログハウス用にと作った……
いえ、ほぼ先生に作っていただきました、
生・もみの木の『スワッグ』の今です☺
赤を取り入れた室内に合わせて
色のアドバイスもいただいたので
とっても馴染んでいい感じ

そして寒くなったこの季節には
赤ワイン~🌠
地元産がやっぱり空気に合いますね❗
ログハウスへの道中。。
わが家のプーラは車馴れしているので
車内でも割りと落ち着いていて、、
高速道路のパトロールに
余念が無いかと思えば
大あくびで💦
猫かぶっております

では

好きで始めたブログなのに、、
サボり癖…気まぐれ。。
でも日々のおうちゴハンの記録として
気まぐれですが更新したいと思います

ご無沙汰しております。
相変わらずの日々を過ごしておりますが、
血糖値高めのオス対策ゴハンに悩む毎日です


なんという

HbA1c 6.2

明らかに糖尿病予備軍です

簡易キットなので高めに測定されるのかな

と思いたい。。
夜ゴハンです。

・鳥むね肉でチキンロール
キノコのソテー
・イカとズッキーニのペペロンチーノ

・チキンナゲット
・ハーブたっぷり自家製サルシッチャ
ザワークラウト 他、サラダと~
チキンナゲットは手作りするだけで……
オスは『高級チキンナゲットやね❗』
まんせるは時々マッ○のが食べたいけど

和食も~

・イカとアスパラの炒め物
・キノコのくるみ味噌和え
・鳥つくねのケチャップ&梅だれ

・牛肉卵とじ
・友禅和え
・牡蠣の赤味噌炒め
ブログのお供。
プーラも元気です

『久しぶりでビックリしたぁ

』
夏の間……と言っても夏らしくない、
梅雨の様な8月。。
ずいぶんサボってしまったブログです

相変わらずに過ごしております

おうちゴハンも相変わらず。。
相変わらずでないのは
『視力』

大人視力が著しく進行しているこの頃です

最近のおうちゴハンです。
オスの夏休みもあり、作り置きをメインに。
好きな時に出来るだけ食べたい物を~

・野菜を煮込んだ水無しカレー
・コーン鶏つくね煮~玉子あん
・セロリとザーサイの和え物

・トマトのタプナードソースサラダ
・白ナスとミョウガのマリネ
・ラタトゥイユ

・島豆腐の大葉和え
・タコとセロリのマリネ
・牛肉のレモンマリネ

分かりにくいのですが、、
・ソーセージのザワークラウト煮込み
・豆たちの煮込み
・ナスのミートローフ
を、、作り置きにして、、
小出しにするおうちゴハンです

ミートローフとラタトゥイユ~
サーモンと長葱のクリーム煮
エミココ先生レシピですが、
意外な隠し味が~💨

レンズ豆のサラダを添えて
コールスローはホタテを隠し味に。

カジキのズッキーニソース

白ナスのマリネを添えて
プーラも相変わらずです

相変わらのマイペースです

では

七夕の夜

(日付は変わりましたが、、)
七夕は雨曇率が高いそうですが、
今日は星が見られそうだったので
お風呂上がりのフェイスマスクをしたまま
ベランダに出てみました

スカイツリー。

特にいつもと変わらず。。
星は2~3個しか見えませんでした

おうちゴハンです。
夏野菜とお酢を使ったメニューが多いです


・豆腐と大葉のマリネ
・トマトとオクラの煮びたし
・鯵の揚げ焼き

・うざく
・鯵の南蛮漬け
・キノコの胡桃味噌和え
暑い季節には中華もちょっとサッパリ味に~

前菜を3種類と
・鶏のポン酢煮
・旨味チャーシュー
~エミココ先生レシピ✨
サッパリ中華でした

コチラは定番ナムル

・豆腐のタラコ和え
・シメサバのマリネ
・和風な青椒肉絲

・冷しゃぶと玉ねぎサラダ
・味見無し……のエビチリ
……実はまんせる、ちょっとエビが苦手で…


・鶏のレモン煮浸し
ワインも和風で~

最近お気に入りの甲州ワイン

オツマミは和風ではありませんが、、
ただ飲みたいだけです

これからの季節、
出来るだけ火を使わない

お料理を課題にしよう。(←手抜きの言い訳)
エアコンの無い蒸し暑い部屋で
涼しげな顔のプーラです


シンガポールの~シンガプーラ。。
だからか

今日もエアコン+キャミソールで
おやすみなさい

では


