鯵！

やっと

理想の鯵が手に入ったので

『なめろう』を作りました

いい鯵

でも、、お値段を見たら

まんせるの地元の人たちは

きっと　ぶっ飛びます

３枚おろしに～

骨と皮を取って、、たたき、

薬味とお味噌でさらにたたき～

お酢でシメるのがママ様の味

実家ではよく残ったアワビの貝に

盛りつけられて出て来ました

今やアワビも高級品になりましたね～

やっぱり浜の香りって大好き