午後も貴重な時間を割いて
見てくださり本当に
ありがとうございます‼︎
28日
2回目の更新です。
今日もうまうまでちゅよ
↑今日のマイAmazonフォト
「過去の今日撮った写真」より。
お迎えして4日目の
キンクマハムスターの
のんちゃんです。
今までお迎えした
ハムスターズは全員
静岡県の生まれでした。
のんちゃんは
ハムカーたんと同じ
茨城県‼︎
今日もめんこいお顔を
見せてくれました。
ボク
元気にしてるでちゅよ
↓こちらは
今朝のコナンくん
大兄ちゃんです。
お散歩に行くでちゅよ
↓こちらは
のんちゃんより
ちょっとだけ早くお迎えした
メロン君‼︎
うまうまの
時間でちゅか
田舎の母から
渋皮状態になった栗を
たくさんもらいました。
キヨさんやキヨさんの知人に
分けましたが
それでも大量の栗。
大量の栗を拾い
一個一個
包丁で剥くのは
たいへんだったでしょうに。
渋皮煮を作る事にしました‼︎
少しでも簡単なレシピを
参考にしましたが、、
茹でては洗い
茹でては洗い
さらに茹でては洗い
茹でては洗い
キッチンの排水溝は2回詰まり、、
そもそも
渋皮なんて
いらなくね?
なんて考え
渋皮を取ったら
栗がボロボロになりました。
渋皮煮の意味が
わかりました
赤ワインでは色付けしたくないので
黒豆を試しに入れたら
色がつかない、、
次に小豆をを入れましたが
色はつかず。
日付が変わる頃に
マロングラッセ風に
なりました。
途中で
気が狂いそうになったけど
まあまあの
マロングラッセ風ができました。
手間を惜しまない
むかしの人達って
すこいですね。
だんだん
歩けなくなります。
「ギリギリまで
粘ってから
人口関節を入れましょう」
と言われました。
渋皮煮
作れて良かった〜
気分転換は
近くの霞ヶ浦へ。
この近くに
野良猫屋敷があります。
誰かが
お世話をしています。
いつも
そこの様子をみてから
帰ります。
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