サーモンフライ弁当

今日の夫弁当です。

サーモンフライ
ネギ入り卵焼き、プチトマ
ほうれん草と人参のゴマ和え
海老焼売(冷食)
ゆかりごはん

寝坊したわけでも大したおかずを作ったわけでもないのにバタバタした今朝。
先日までの耳鼻科通いのおかげで朝ごはんを主人と一緒にとるようになったのも朝がさらに慌ただしくなった原因。といっても主人は平日は温かい飲み物とバナナだけですが(^^;

午前中は買い物へ。私のコンタクトや娘のレギンスなど購入。娘は走り回っておうどん食べてそのままお昼寝へ。
私はお土産に買ったシュガーレイズド食べつつ溜まってる家計簿つけます。

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サーモンフライ

今日の夜ご飯。

サーモンフライをタルタルで
サラダ
冷奴
豚汁
ご飯

久しぶりにお魚でフライを。タルタルソースは手作り。玉ねぎ、きゅうり入り。サーモンは皮を剥いでクレソルで下味つけました。

実家から大きな白菜1玉送ってもらったので消費のためにまずは豚汁。安定の美味しさです。娘も大喜び。んまーい♪と連呼しながら完食でした。

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ヒレカツ弁当

昨日は主人の実家にお呼ばれしまして、ご馳走していただきました。
娘も終始ご機嫌でニコニコ。最近お得意の歌に合わせたダンスを披露、じぃじばぁばも喜んでました。

食材やおかずを頂いたので今日の夫弁当は、それらを使って。

ヒレカツ
卵焼き、きゅうり
安納芋とリンゴの茶巾
五目豆煮
ゆかりごはん

カツは衣つけたものを4枚もらって今朝揚げました。
お豆さんは娘も食べてたから家でも作ろうかな。
プチトマとお弁当用のインスタントのお味噌汁がなくなったから今から買いに行ってきます。

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