沢村貞子の大学芋

今日の夜ご飯です。

まだあったカレーでカレーうどん
まだあった黒豆の枝豆
沢村貞子の大学芋

カレーは具がほとんど残ってなかったのでお揚げと青ネギと豚肉を少しプラスしました。
黒豆はこれがラスト。余ったのは皮をむいて冷凍庫へ。

大学芋は昨夜見たグレーテルのかまどから。分量も覚えやすく簡単だったから手順を忘れない内に実践。ほくほく～！冷めた方が煮詰めたシロップがカリカリになって美味しいかな？甘さも思ったよりも控えめだったしまた作ろうっと♪

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