６月６日（水）の夜ごはん。
・冷しゃぶ
・冷奴
・お味噌汁（新じゃが、ワカメ、新玉ねぎ）
昨日は汗ばむぐらい暑かったので、冷しゃぶをメインに。
レタスが一人分もなく、水菜もなかったので、きゅうりと茹でたほうれん草、トマト
でボリュームを出しまして。
お肉は豚バラを使用。やわらかく仕上がって美味しかった！
おろしポン酢でいただきました。
しゃぶしゃぶしたお湯をそのまま使って作ったお味噌汁もつけました。
これ、出汁いらず。とーってもいいお味です。
足りないかなーと思ってご飯をいつもより多めに盛ったけど多かった・・・。
若干食べ過ぎちゃったなー。
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今日の愛妻弁当。
・豚バラとアスパラのソテー
・おじゃこ入り卵焼き
・プチトマ
おかず少なかったかな？
アスパラはレンジでチンしてから炒めてます。
栄養ＵＰで卵焼きにはおじゃこを。