・揚げないコロッケ、キャベツの千切り
・きゅうりの浅漬け風
・お味噌汁(お豆腐、ワカメ)
初めて作ってみました。揚げないコロッケ!
コロッケって、中身作って衣つけて揚げて~・・・って面倒くさい調理工程。
揚げないコロッケは調理工程は楽そうだけど味はどうなんだろう・・・?
コロッケは揚げるから美味しいと思って避けていたのですが。
妊娠中で体重管理もあるし初めて作ってみました。
うん、普通に食べれる。
けどやっぱり揚げた方が美味しいなぁ~。
後片付けは楽だったけど(笑)
具は、ツナ・新玉ねぎ・人参。
マヨ味にしたけど、揚げない方法ならひき肉使って肉じゃが風の味の方が
おいしいかも・・・あとサツマイモ使ってカレー味とか。
ちょっと色々試してみたいな。
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今日の愛妻弁当は、夫婦揃って大寝坊したのでお休みです。
夫に起こされてすでに20分オーバー・・・
コロッケ用意してたから、おにぎりにしておかずだけ別に詰めれば
何とか間に合うかと思ったけど、頭がしっかり動かず・・・
夫に朝ごはんとお弁当どっちが必要?って聞くと
朝ごはん、って返ってきたので、お弁当は作りませんでした(笑)
コロッケは小さいのが4個。
今夜またメインにしちゃいます(笑)
