５月２３日（水）の夜ごはん。
・トマト風味のドライカレー
以上です・・・。
これを食べるのも一苦労。早く治れ、口内炎・・・。
暑くなると食べたくなるドライカレー。
今回は合挽き２００ｇぐらいに、玉ねぎ・人参・ピーマンのみじん切り、プチトマ
カレールゥ２かけ使いました。ケチャップとお砂糖もちょっと入れたかな？
しょうが入れるの忘れた！でも美味しかったです。
ごはんの上に千切りレタスをのせてその上にカレー盛ってます。
これにチーズがあればタコライスみたい（笑）
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今日の愛妻弁当。
・ドライカレー
・失敗ゆで卵
・きゅうり
・プチトマ
ゆで卵は殻むきを急いだ結果変なとこから割れてしまい失敗。
作り直す時間はなかったのでそのまま入れました・・・。
ドライカレーは少し残ったので私のお昼ごはんにも。
水でちょっと薄めてご飯と卵入れておじやにして食べました。