５月１３日（日）、母の日の夜ごはん。
・野菜炒め（キャベツ、人参、新玉ねぎ、豚こま）
・失敗ミートオムレツ
・きゅうりのナムル
・お味噌汁（新玉ねぎ、ワカメ）
夫リクエストの野菜炒め。
私の分は量が少ないから、盛り付けが難しいなぁ・・・
塩コショウ、お醤油、ゴマ油のみで味付け。シンプルです。
こちら、失敗作のミートオムレツ・・・。
味はまったく問題なく、むしろ美味しかった！
ただ、見た目がね・・・つつめてなかった（笑）横着するとダメですね・・・。
ミートソースは手作りです。
写真撮り忘れたけど、日曜のおうちランチで作ったものの残り。
今回は、合挽き・新玉ねぎ・セロリ・ほうれん草で作りました。
もうちょっと残ってるから、ドリアか何かにしたいなー。
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今日の愛妻弁当。
・野菜炒め（残り物）
・ブロッコリーのおかか和え
・エビタルタル（冷食）
・ゆで卵
・プチトマ
今日は午後から用事があって近所の郵便局へ行ったんですが
かなり疲れやすくなってる上、お腹がやっぱり張るので、歩く速度が
超ゆっくり（笑）休み休み歩きました。
これからもっと疲れやすくなるんだろうなぁ。