塩サバ | hamakeのいつものごはん

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食にうるさくない夫と好き嫌いの多い私のデイリーごはん。

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4月16日(月)の夜ごはん。


・塩サバ

・インゲンのゴマ和え

・きゅうりの酢の物(しらす)

・豚汁(キャベツ、人参、新玉ねぎ、青ネギ)


塩サバ・ゴマ和え・酢の物は義母お手製のもので

私が作ったのは豚汁のみでした。

遊びに行くといつも帰りに手作りのおかずや食材、日用品などを

たっくさん持たせてくれるので、節約生活の我が家には有難い限り。

私が普段作るのが面倒くさくいなーとためらうおかずをもらえるので

新鮮でいいです(笑)


豚汁は家にあった食材のみなのでシンプルですが・・・

冬の間は白菜を入れてたけど久しぶりにキャベツを入れたら

煮込んでる傍からあまーい匂いが。

美味しかったです。


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週末は義両親や義妹、甥っ子とお花見でした。

心地よい日差しの中、義母お手製のお弁当を囲んでのんびりと。

来年のお花見も今から楽しみです。


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今日の愛妻弁当。
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・豚バラと新玉ねぎのおかか醤油炒め

・ゆで卵

・きゅうり

・レタス、プチトマ


おかか醤油炒めは、焼きうどんのうどんなしバージョン味(笑)

今週もゆるりと頑張ります!