煮崩れちゃうお野菜は

トースターで焼いて後のせ。

ってのがなかなか良いのではないかと

先日のグリーンカレーで気づきまして。

普通のカレーでも。

あ、トマトはフレッシュです。

最近ずっと市販のルーを使っていない気がする。

市販のルーって簡単な上、めちゃくちゃ美味しいのだけど、

料理している感が欲しいので、スパイスから作るという自己満足。