冷たい麺ものなんていいでしょ?
冷やし担々風?なのかな。ジャージャー麺風?

ひき肉なかったので、ツナ缶で代用。
ツナ缶なら炒め時間も短くていいので、火の前に立つ時間が少なくてすみますね。
ごま油、ツナ、しょうが、カシューナッツ、タケノコ。
豆板醤、甜麺醤、おしょう油、オイスターソース、コチュジャンを適当に
ネギをくわえたら、
おぉ、肉味噌っぽいじゃないですか!
色と食感的に、きゅうりと白髪ネギ欲しかったですね。
【お知らせ】
久しぶりにnote更新しました。
読んでくださいね。ちゃんと書いたんだから。
https://note.com/hamakankanda/n/n3744d2dbf5ab