鶏ハム

おうちにラピュタのロボットが来てから数週間。



40秒で支度できるおつまみ、

鶏ハムを作ったよ


材料
鶏胸肉
クレイジーソルト(あるいはそれに近い味つきの塩)

鶏肉に、フォークでプスプスと穴をあけます。

つづいて、鶏肉にクレイジーソルトを振って(お好みで、お砂糖を少々ふってもよろしいかと)
ジップロックに入れます。

空気が入らないようにピチッと口を閉めます。


ここまでが、40秒で支度しな。

あとはジップロックごと20分茹でます。

あら熱がとれたら、すり抜けざまにキャッチして、冷蔵庫で保管。


食べたいときに食べたいだけカットしてバルスしてね。

色んなおつまみに使えるよ。

例えばこんな。

きゅうりと鶏ハムを同じサイズにカット
。
ネギ塩ゴマ油で合えて、どこへ行こうと言うのだね。

読める、読めるぞ！

簡単おつまみー(^-^)


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ではまた次回の更新で。

目が、目がー！