じゃがいもとしめじの冷製スープ

暑いので、冷製スープ作ってみたよ。

材料
じゃがいも 1つ
しめじ 3、40グラム
ニンニク 1かけ
牛乳少々
コンソメ顆粒少々
こしょう少々
パセリ少々

じゃがいもの皮をむいて小さめに切っておく。

しめじもいしづきをとって、半分ぐらいに切っておく。

ニンニクもかるく切って。

オリーブオイルで炒めます。

3分くらい炒めたら、

ヒタヒタになる程度お水を加え、

コンソメ顆粒を入れて、煮ていきます。

じゃがいもが柔らかくなったら、

鍋の材料すべてミキサーでつぶし、フライパンに戻します。

火にかけながら牛乳を少しずつ加えてます。
お好みのトロみになるまで。

あとは塩で味を調えて、こしょうを加えたら冷まします。

食べる前にパセリを振りかけて

出来上がりー

冷製でも、温かくても食べられますよ。

おいしー。

告知！

「ケイダッシュステージ大喜利部2軍ライブ
～ダイナマイト関西団体戦に向けて～」

日時：6月15日 19時30分開演

場所：ろくでもない夜
東京都世田谷区北沢2-6-5ルイビル３F

料金：前売り1500円(ドリンク代別)

チケット予約：69demonai46@gmail.com
①お名前
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ダイナマイト関西の事務所対抗戦に向けて、

ケイダッシュチームのメンバーに選ばれたい芸人達による大喜利バトルです。

ぜひとも見に来てくださいませm(__)m

では次の更新で(^з^)-☆