一位(^з^)-☆
「キャベツの豚バラ巻き」
材料(一人前)
・豚バラ 4枚(しゃぶしゃぶ用の薄切りがいいよ！その場合、一人前6枚かな？)
・キャベツ 1枚(1～2枚？人によるのさ)
・塩こせう せうせう
・片栗粉 ちょっと(小麦粉でもいいし、なくてもまあいっか)
1.キャベツを切る。幅5ミリ、長さ3～5センチが私の好み。でも、もっと細くても太くても自由です。なんならキャベツをちぎるだけでも構わないでしょう。
2.豚バラでキャベツを巻く！
量も自由だし、先ほどキャベツをちぎった人は、ぎゅうぎゅうに押し潰しながら巻けばいいし。
上手に負けましたよー
肉が好きでたまらない人は、もう一枚巻き付けても。
私の好みはしゃぶしゃぶ用の薄切りを一枚。噛んだときに柔らかくてちょうどいいの。
3.塩コショウをふって、片栗粉を軽くまぶす
4.あとは焼くだけ！油は敷かなくても大丈夫ー
中火でね。
アレンジしたい人は、3の塩コショウを減らして、お好きな味付けを。醤油&みりんとかさ。
5.出来上がり～。だが、どう盛り付けても可愛くならない。下になにかお野菜をしくといいのかな？
これが一位でした(^з^)-☆
みんな美味しい美味しいって食べてくれました！
結局、豚バラって野菜なに巻いてもうまくなるのよね。
もやし、レタス、キノコ類は経験済みで、もちろんうまかった。
次の更新はいつになるかなー？
「キャベツの豚バラ巻き」
材料(一人前)
・豚バラ 4枚(しゃぶしゃぶ用の薄切りがいいよ！その場合、一人前6枚かな？)
・キャベツ 1枚(1～2枚？人によるのさ)
・塩こせう せうせう
・片栗粉 ちょっと(小麦粉でもいいし、なくてもまあいっか)
1.キャベツを切る。幅5ミリ、長さ3～5センチが私の好み。でも、もっと細くても太くても自由です。なんならキャベツをちぎるだけでも構わないでしょう。
2.豚バラでキャベツを巻く！
量も自由だし、先ほどキャベツをちぎった人は、ぎゅうぎゅうに押し潰しながら巻けばいいし。
上手に負けましたよー
肉が好きでたまらない人は、もう一枚巻き付けても。
私の好みはしゃぶしゃぶ用の薄切りを一枚。噛んだときに柔らかくてちょうどいいの。
3.塩コショウをふって、片栗粉を軽くまぶす
4.あとは焼くだけ！油は敷かなくても大丈夫ー
中火でね。
アレンジしたい人は、3の塩コショウを減らして、お好きな味付けを。醤油&みりんとかさ。
5.出来上がり～。だが、どう盛り付けても可愛くならない。下になにかお野菜をしくといいのかな？
これが一位でした(^з^)-☆
みんな美味しい美味しいって食べてくれました！
結局、豚バラって野菜なに巻いてもうまくなるのよね。
もやし、レタス、キノコ類は経験済みで、もちろんうまかった。
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