『私たちの身体は、
食べたもので作られる』

英語のことわざに、
「You are what you eat」
があります。
「あなたは、あなたの
食べたものでできている」
つまり、健康は食べ物で
決まるということ。

私たちは、
皆様の健康を応援します。


    

弊社のこだわりは『生の鰹』。

原料の節は、三重県産。

冷凍していない生の鰹の旨味を

最大限に引き出す製法を

取り入れた一貫生産。

食塩、砂糖、その他の調味料を

一切使用していないため、

鰹そのままの旨味が味わえます。


来月11月は、第4回お出汁を使った料理教室を開催します。


最近は、若い方にも『お出汁』に興味を持たれる方が増えてきて嬉しいですニコニコ



今回は、八宝菜レシピを使い、かた焼きそばを作っていただきます。


どのお出汁するかは当日にウインク

濃いめのお出汁を使います。


八宝菜は、食材をたくさん使うため、素材そのものからのうま味だけで十分美味しいお料理。


なので、味つけはシンプルでいいニコニコ

鶏ガラスープだしは使いません。


八宝菜は、お出汁を使うと優しい味になります。


普段なかなか作らない八宝菜❗️

ぜひ、皆さんで作ってみませんか❓


野菜切りなどの段取りさえできれば、簡単に作れます。


    

日時:令和7年11月30日(日)10時〜12時

場所:三重県立熊野古道センター体験学習室

参加費:3,500円

(濵甚のだし1袋付き)

募集人員:12名



鶏ガラだしを使わず、鰹だしを使って『かた焼きそば』を作ります。最初は、味が薄く感じるかもしれませんが、食べているうちにしっかり味が付いているとおわかりいただけると思います。


ぜひぜひ遊びに来てください❗️よろしくお願いいたします🙇‍♀️


お申込みはこちら😊

お出汁を使った料理教室申込書


開催場所は、

三重県立熊野古道センター


八宝菜は、出来立てが一番美味しいです




今年度は、お出汁を使った料理教室、ワークショップを開催しています。ご興味ある方は、ぜひ、ご参加くださいね


お出汁の良さをお伝えさせていただきます


公式LINEでは、お得な情報や

鰹節やお出汁について時々つぶやきます。ぜひ、友だち追加登録をお願いします。


公式LINE登録はこちらをクリック❗️



弊社工場前の引本港。

先々代が、
『引本港は、ここの景色が一番良い‼️』と言われ、工場をここに建てたそうです。

昨年、アサヒ生ビール『マルエフのおつかれ生です。』の東海地域版の三重県代表の風景に引本港が採用されました。

社長は、釣り人役で出演していますが、ほぼ見つけられない状況です🤣


下矢印⭕️のところです。




〜弊社の強み〜
 
江戸時代から続く鰹節屋。現在7代
 
・海の見える工場、魚市場まで徒歩2分

・生魚なら鰹節まで全国でも珍しい一貫生産

・全国でも珍しい水産加工場と削り工場あり

・鰹節から花かつお、だしパックまで製造

・カビ付けをする前の荒節を製造しているが、カビ付けの本枯節に違い製造方法を取り入れている

・原料となる節は、三重県産にこだわっている


弊社オススメの2商品 

 

 

 

 

 

毎日の食事に、
ま・ご・わ・や・さ・し・い

 


毎日の食事に、できるだけ意識して取り入れてみてくださいね❗️


 
株式会社濵甚水産部            

三重県北牟婁郡紀北町引本浦424-66
代表取締役社長 濵田祐紀央(7代目 濵田甚次郎) 
TEL 0597-32-0008 FAX 0597-32-1077