韓国からこんにちは！大邱への旅6️⃣

韓国大邱への旅話、もう少しお付き合い下さいね(๑′ᴗ‵๑)✨

大邱で創業1951年…72年の歴史を誇る麺のお店「강산면옥（カンサンミョンオク）」🍜

こちらの水冷麺、まずスープの味の奥行きに感動❣️

食感まで計算され尽くしたきゅうりやキムチや梨の切り方、メリハリのある麺…今まで食べた冷麺の中でNo. 1でした🥇