これは、韓国の食堂などでもたまに出てくるおかず、
단무지무침=たくあん漬け?
私は、たくあんに粉唐辛子、ネギ、ニンニク、ごま油、水飴をほぼ同量ずつ揉み込んで作りますが、
これがめちゃくちゃ美味しいのよ(๑′ᴗ‵๑)💖

日本ではたくあんは、ほぼそのまま食べますが、
これはご飯にも合うし、お酒のおつまみにもなるし、
サムギョプサルなど焼いたお肉と食べるとこれまた最高なのよ👍