韓国のグルメ番組に影響されて始めた独自企画、#ひと匙の宇宙 シリーズ🥄
今回は韓国の定番おかず、멸치볶음＝ジャコ炒め(๑′ᴗ‵๑)
ジャコを炒めて味付けし、水飴でまとめているのですが、赤唐辛子、アーモンドやピーナッツなどを入れると味と食感にアクセントが💖
ご飯と合います❣️
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