これ、食べた事ある？
私が最近激アツだと思っているのど飴やねん！
名前が漢字だらけで、ちょっと威圧感あるけど（笑）
いかにも効きそうでしょう？
広島県福山市の入江豊三郎本店の
「保命酒」が入っているんだよ（＾＾）
「保命酒」というのは・・・、
清酒とは違って、
原料はもち米と麹米で、何と！アルコール分４０％の焼酎。
麹から出る酵素によってもち米が糖化されて、
これが原酒になるんやって。
これを調合して、
更に１６種類の薬味（高麗人参、菊花、黄精、桂皮、枸杞子、甘草、丁子など）
を漬けた後、濾過しているそうです。
手間が掛かってるね！
「保命酒」には薬味の成分が染み込んでいるので、
栄養タップリなのさ～☆
かなりニッキの味が弾けて
パンチあるんだけど、
私には合っているのかな♪
調子イイでぇす。
これから喉が乾燥してくるシーズンやね。
この飴ちゃんにたくさんお世話になりそうです！
