家庭菜園で生姜を作っている人はいるかもしればいが、現在、谷中には農地がないらしい。
だから、谷中では市場に出回るような生姜は生産されていない。
江戸時代の谷中は農村で、特に、葉しょうがの生産地として有名だったそうだ。
目黒のさんまではないが、谷中といえば生姜というのが、現代まで引き継がれているだけらしい。
目黒のさんまは落語の噺で、海が無い目黒でさんまが水揚げされるわけもないが、目黒では、地域おこしの一環なのか1996年から毎年9月に 『目黒のさんま祭り』 が開催されている。
谷中は実際に生姜が生産されていた歴史はあって、 『谷中のしょうがせんべい』は有名だけど、『生姜祭り』というのはやってないみたいだ。
さんま、生姜もいいけど、谷中で懐石料理を食べてみたくなったら．．．
懐石『一空』
7月27日 12:00 オープン
東京都台東区谷中5-7-12
TEL：03-6795-0117
ランチ（丼物）12:00～14:30
ディナー 17:30～21:00
(予定)
アクセス ：
千駄木駅から4分
JR日暮里駅から6分
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