おしゃれな生牡蠣
2007年12月28日
学士会館の生牡蠣 |
今は生牡蠣のシーズン、本当の穴場です。
勿論私たち卒業生のクラブですから実費だけ。
生牡蠣だってこれで2400円でした。
エシャロットを刻み込んだワイン・ビネガーも
たっぷりの氷もレモンも嬉しくなります。
料理はおしゃれに出されてこそ本物。
ただしまず自力で東大に合格してください。
嫌味と励まし。
なーんて近所のサラリーマンがたくさんきています。
こういう職員の礼儀正しい古風なクラブにくると
やっぱり皆礼儀正しい。
相手に品格を求めるより
こちらに風格があれば自然に
そこに来る人も品がよくなる。
おしゃれなクラブに生まれ変わった |
無味乾燥バサバサした学者みたいに、
前世紀の遺物の代名詞でした。
それが独立法人になって、
一辺に花が咲いたように工夫をしたのです。
やればできるの代名詞になりました。
本当はじっと悔しい思いで手も足も出せなかった
職員が一丸となって自分の力を発揮しているようです。
古めかしい建物が今はかえって
素敵なアンティーックになっています。