最近ありがたい事に、夏野菜を頂く機会が
多くとても助かっています
先日は、患者さんから綺麗なピーマンを
頂きました
旦那さんの職場の人からもトマト・トウモロコシ・きゅうり
じゃがいも・赤ピーマンなどなど、
沢山頂きました
我が家の子供達は、長女以外ピーマンが
大好き
そのままでも、ガリガリ食べる程大好物
なのです
ピーマンが苦手な長女は、昨日から
宿泊学習で居ないので、今日はピーマンの
肉詰めを作ってみました
子供達は喜んで食べてくれました
今度は夏野菜カレーを作ろうかな
頂いた野菜に助かっている我が家です
ひとみでした
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