こんにちわ(･∀･)/
昔に比べて更新することが多くなった。
ああ多くなった(゜ρ゜)
そんなこんなでさ火曜水曜休みだったんさ！！
外寒いさ～
とか言いながらタバコ２０本くわえて今年最大のドヤ顔決めてたらラーメン食いたくなるんね！！！
うん、作った。
～初めてのらーめん作り～
まあ何が大事かって言ったらスープなわけで・・・
材料買いに行ってさあ始まりだっ！！
材料
＊手羽先
＊豚ひき肉
＊にんにく
＊たまねぎ
＊唐辛子
＊ねぎの青いとこ(ねぎがなかったから今回は万能ねぎだバーロー)
＊にんじん
＊煮干し
＊かつおぶし
＊昆布
下準備して全部鍋にぶっこんで煮るお(･∀･)/
途中潰したりしてさ！！
煮るお(･∀･)/
ほーら！ぽいでしょ？？
なんかきったねぇな。笑
途中昆布、かつおぶし、最後に煮干しを加えて煮るお(･∀･)/
煮干しを最後に入れんのはえぐみが出ないようにするためなんだって！！
どうでもいいか。
いやよくねぇな！！
んでザルにこしたものが・・・
これ↑
向こうに味玉作ってあるのアクセントだなこりゃ(@_@)
いやこれがめっちゃラーメンのスープなんさﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
んで簡単にここまで説明したじゃん？？
ここまでで２時間。
なーんだこりゃ！！
だーめだこりゃ！！
んで醤油とみりんを煮立たせた醤油ダレと！
サラダ油とかつおぶしを熱して作った香味油！
２日前から仕込んであった味玉とチューシュー！
合体させてーーーー
出来たわ・・・
ん？
感想？
うまかった。
以上。
最近はまってたアニメ見終わってしまったのや(ﾉ_･｡)
DARKAR THAN BLACK 黒の契約者
おもしろかったわー！！
「貴様らを見てると反吐が出そうだ・・・！」
ってね(^O^)/
主人公の黒<ヘイ>かっこよすぎる
んで次の新章も見たんさ！
DARKAR THAN BLACK 流星の双子
なかなかだった。
黒がやさぐれちまってんだ！！
でも最後はかっこいい黒に戻ったわ(・∀・)
そんなこんなでさこれはおすすめよ！！
じゃあな！！
