ローカルフード

シンガのローカルフードには、チキンライス・ラクサ・パクテーなどなど

ありますが、街のホーカー（大衆食堂）やフードコートなどで気軽に食べられます。

ホーカーはこんな感じのところ。

屋台村みたいなイメージです。

飲茶があったり、

インド料理があったり、韓国系、マレーシア系、香港系など様々。

今回私が一番はまったのは、こちら↓

ＰＲＡＴＡ（プラタ）　カレー付きで一枚Ｓ＄０，８（約５２円）　

卵入りのＰＲＡＴＡは一枚Ｓ＄１，４（約９１円）。

紙みたいに薄く伸ばした生地を重ねた

インドのパンケーキみたいな感じで、美味しいです

他にもいろいろ。

Popiah (ポピア）一本Ｓ＄１，５（約９７，５円）
ピンボケしてますが、中にもやし・煮たカブ？・肉・卵・ピーナッツ・チリなど。

甘辛くてお酒にもＧＯＯＤです

チキンライス　Ｓ＄３，５～（約２２８円～）

Yong Tou Fu（ヤン　トウフ）　ヌードルを付けてＳ＄４，７（約３０５円）

野菜や豆腐と魚のすり身が合体。味は並な感じでした。

ＳＯＵＰ　ＳＰＯＯＮのハーフサンドセット。

写真にはないけど、ミニパンもついてＳ＄９，６（約６２４）

かなりのボリューム。そしてスープが美味しいっす☆

日帰りでマレーシアに行った時、スタバの月餅を発見

中身が甘さ控えめのチーズケーキ風味で、普通のより好き

そして毎回食べるのがこれ↓

チリクラブ。　蟹のサイズによりますが、今回はＳ＄３６（約２３４０円）

このソースをＦＲＩＥＤ　ＢＵＮ（中華風揚げパン）につけて

食べるのが最高に美味しいんです♪

母はしきりに「余ったソースを持ち帰りたい」って言ってました

それくらい美味しいのです

シンガのあれこれ

シンガポールは、東南アジア・マレー半島のお隣にある小さな国です。

中華系、マレー系、インド系からなる複合民族国家で、電車や街中では、

英語（シンガポール訛りのシングリッシュなんてのもあります）・マレー語・中国語

・タミル語など様々な言葉が飛び交ってます

なので、必然的に様々な異なる文化や食べ物に出会えるのが面白いです

ホーカー（大衆食堂）ではそれぞれのお国料理があり、同じテーブルでインドカレー・

中華粥・ナシレマ・チキンライスなんて料理が並ぶこともあります。

それぞれの異なる文化が共存している都市国家、そんな印象の国でした

っと、まじめなお話はここまで。　以下は写真でお楽しみください

お馴染み「マーライオン」。

リバークルーズで観に行った「夜のマーライオン」。

こちらは同じＭｅｒｌｉｏｎ　Ｐａｒｋにいるチビマーライオン。

こちらはセントーサ島にいる大きなマーライオン。

奈良の大仏ばりの迫力で、ちょっと恐い

今年の１月・マリーナ沿い。

旧正月の初日の出を見る人たちで溢れてました。

チャイナタウン。

リトルインディア。

街にはカラフルな建物が多いです。

あぁ夏休み

ただいまです　　９月１３日（日）の夕方、無事に帰国いたしました

いやぁ、シンガは熱かった～　

今年の日本が涼しい夏だっただけに、尚更そう感じちゃいました

さてさて、今回は三度目のシンガということもあり、今までと違った新しい事や

ローカルフード巡りにもチャレンジしてきましたっ

そしてそして、８月に誕生した姉夫婦待望のＢＡＢＹにもご対面

かわいかったな～　まだ首もすわってないのに、小さな小さな手で、私の指をきゅっと

握ってくれた時はもう、おばさん感激ですよ！！

思わず「ママだよ～」って言いそうになっちゃいました

早くも親バカならぬ叔母バカになりそうな私ですが、すくすく元気な成長を祈っています

さて、あれこれ思い出てんこ盛りですが、終わってみればあっと言う間の１３日間

長い夏休みを取らせてくれた仕事関係者に感謝感謝です

充電満タン☆　今日からがっつり働かせていただきます