お鍋でグツグツ…

先日ご紹介した大量のイチゴの行方を追ってみましたーー

本日、我が家にてイチゴ儀式が行われましたグツグツ。。。

その工程をご紹介致します

①大きなお鍋に大量のイチゴを入れます

②グラニュー糖・レモン果汁を入れ、イチゴの形がなくなるくらいまで煮詰めます

③煮詰めてトロトロになったら、香り付けとしてブランデーを少々入れます

④冷ますとイチゴジャムの完成です～

以上、簡単ではありますがイチゴジャムの作り方でした

明日からトーストには必ずイチゴジャムですな…

（美香ぶー）