本日のディナーは、 

 

☆つくね丼(鶏むねミンチのつくね、卵黄、ミニトマト、水菜)

 ※つくねは、先日作って冷凍していました。

 

☆かぼちゃのお味噌汁(ニラたっぷり)

 

☆冷奴(ねぎと刻みゆずを少々)

 

☆茄子の漬物(小なす娘)

 ※妻のお母さんからいただきました。

大好物のつくね丼!

ゆっくり、ゆっくり、いただきました。

ありがとう。