ザ・イタリアン

だいぶと珈琲のストックが少なくなってきたのでびーんず亭へ。

今回はザ・イタリアンを購入。

深煎りローストなのか豆が真っ黒。

早速先日買った電動ミルで挽いて淹れてみました。

う～ん！

パンチがある苦味！

荒く挽いて薄めにしてもオゥ！と思う苦味でした。

でも個人的にはまあまあ好き。

酸味は無いからかな？

クリアな苦味は強くても美味しい！ということですな。