予定外のお料理
今日ね、豚ヒレ肉の塊がとっても安かったの
で、いつもならカットしてタレに漬けて…
というところなんだけど。
先週、豚もも肉を同じようにしてたからさ
ちょっと変更してみた
そのまま、ニンニクとマジックペッパーをすり込んで馴染ませる。
１時間くらい放置して…
オリーブ油で焼く
時々返して
まんべんなく焼く
アルミホイルに包んで
フライパンの予熱で
（蓋をしますよ！）
１０分以上たった後の感じ
切ってみた
いい感じ
タッパーに入れて…
明日使いますよ
あ…ポロッと端っこが出てきたのを食べてみたら、
良いお味