作り置き①

楽ちん煮物

何が楽ちんかって、

まな板と包丁が必要ない

フキの水煮、こんにゃく（白黒）、干し椎茸、ちくわを

全てキッチンばさみで同じくらいの大きさにカット

ごま油を熱したフライパンで炒めて、

椎茸の戻し汁と白だしでひたひたにして

落としぶたをしてコトコト煮るだけ

冷めたらタッパーに詰めて冷蔵庫へ

今週の一品