旬の味覚♪

知り合いから、届けられました≧(´▽｀)≦

北海道と言えば・・・

毛蟹でしょ　

身がしっかり詰まっていて、

おミソの味も濃くって　　　　

なんてったって！

茹でたばかりのホカホカ♪

ごちそうさまでしたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

ちなみに…茹でた毛蟹は、

このように、逆さにしておくとよいかも♪

蟹のエキスが、甲羅にたまります。

それにしてもこの見た目…

最初に食べた人は勇気あるよね