●ポリフェノールってなんですか？＾＾
アクセスして頂いたみなさま、こんにちは！栗原公子です。
今日は、残暑の中、鎌倉の海方向～鎌倉駅を散歩してきました～
いつもは、家族徒歩でがんばるのですが、今日は残暑のせいか、つ、疲れた・・・
駅からバスで帰ってきました＾＾；
さて、突然ですが、みなさまは、ポリフェノールって、聞いたことありますか？
ありますよね？＾＾
ポリフェノール、アレでしょ？あの、お茶とか、ココアとかに入っているの～
はい、正解です＾＾
カテキン、カカオポリフェノールですね～
じゃあね、ポリフェノールって、どんなものだかご存知ですか？
どんなものって・・・体にいいもの？成分ですよね～？
そうそう＾＾そうなんですが、正確に言うと、ポリフェノールって、
毒のことです。ホントは、毒成分の名前です。
ポリ（たくさん・多い）＋フェノール（刺激成分）＝ポリフェノールの造語なんです。
要は、たくさんの刺激成分ですねー。
刺激は、苦み、渋みなどを指します。
苦み、渋み（＋酸味、辛味）は、人間は基本、体内に害を及ぼすもの、として判断します。
（だって、小さい子ほど、苦みや渋みなどのあるもの食べられないでしょ？）
成長するに連れ、欲するようになるのは、毒じゃなく、薬として体内に入れたくなるからですね。
（成長・・・老化に向かっているからですね・・・ああ、イヤだ 笑）
ハハ、今日はうんちく記事でした＾＾
こういう、雑談を主に、イヤイヤ、ちょこっとお話もします＾＾
雑談・・・体験レッスンではあまりお話していません。だって、時間が足りないから＾＾；
栗原さんの講義の雑談はおもしろい～！
と、ウケていただけるのは、コースレッスンの秘訣のようです＾＾
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