いつか作りたいと思ってたんだ(*^o^*)
紙を結わえる時に、いろんなパターンがあれば楽しいもんね。
買うと意外と高いし。
欲張ったから たくさん種類を作っちゃった～(*^o^*)
いつか作りたいと思ってたんだ(*^o^*)
紙を結わえる時に、いろんなパターンがあれば楽しいもんね。
買うと意外と高いし。
欲張ったから たくさん種類を作っちゃった～(*^o^*)
お昼に
「パスタ食べた～い」と旦那くん。
「オイル系？カルボナーラ系？」
一応聞いてみたけど、頭の中はすっかりオレンジ色のカルボナーラを作ろうと思ってた。
「オイル系で～」
(*_*;しまった、
オイル系は、いつも作るやつでは材料が足りない…
どうしよう…
ちょっと考えて、玉ねぎ、ウィンナ、トマト、水菜、を冷蔵庫から出した。
パスタを茹でてるうちに、玉ねぎ、ウィンナ、トマト、水菜の順に炒める。
味付けはパスタを茹でてる塩味と、コンソメ。
あとは食べる寸前にブラックペッパーをパラリ(大人だけ)。
いつもはニンニクに塩胡椒を利かせるんだけど、これもなかなか美味しかったです(^o^)
次の新作は柚子胡椒を使って作りたいな…
子供が食べられないかな？？？(*_*)
ようやく料理らしい料理を作れるところまで回復してきました。
今夜のメインは唐揚げだったのだけど、何か柔らかくて甘いものが食べたいな～、ということで、
人参とカボチャのコンソメ煮。
最初人参の甘煮を作ろうと思って、レシピを探してたらこのレシピを見つけて…
「煮物にコンソメ？
あり得な～い」
って思ってたんだけど、作ってみたら、あう！あう(*^o^*)！
子供も食べやすいみたいで割とすぐなくなっちゃいます。
長男はアトピーが少し残ってて、何かあるとすぐ目の周りを掻いてしまう。
病院で診せたら
「ビタミンＢ６を摂ってください」って。
人参とカボチャが特にいいんだって。
人参は生で最近ガリガリと食べてるし飽きないけど、カボチャは煮物かホットサラダかスープぐらいしかレパートリーがないから、このコンソメ煮はなかなか良かった(^o^)
写真後ろは手作りナメタケ。
免疫効果を高めるんだって。
ご飯にザブザブかけて食べちゃうよ～。