ミートソース☆

今日はなんだか



超「腸の」調子が悪い～



なんて(笑)


仕事終わりがけから 具合が悪くて




次男を迎えに行って帰宅後、ダウンしちゃいました～



ま、ただの睡眠不足とコンタクトの調子が悪かっただけみたいでしたが



目の疲れが頭痛や不調を引き起こすので…今日は目を休ませたいと思います




で、今日はウチご飯。


日曜日からミートソースが食べたくて材料は買ってありました


もちろんいつもの
「超」簡単レシピ

みじん切りした玉ねぎ、人参、セロリにシメジをまずはオリーブオイルで炒めて



しんなり火が通ったら合いびき肉と塩を入れて

まだ完全にお肉に火が通らない前に…


牛乳イン



そこで多少煮て、良い感じになったら…



ケチャップイン



で煮詰めて出来上がり



牛乳とケチャップは目分量、味見して辛かったら牛乳を、薄かったらケチャップを…で、簡単に美味しいミートソースが出来ます。



前はトマト缶を使っていろいろ工夫してましたが…忙しい時や具合悪い時には嬉しいレシピです



これ考えた人、てんさ～い




明日、ご飯にかけて目玉焼き乗せて食べたり

パンに乗せてチーズかけて焼いて食べたりしようと思って、たくさん作ったのに…




家族全員おかわり
(私もだよ)



綺麗になくなりました～あはは



嬉しいような…


がっかりなような


あ～


土日も仕事だよ～



今日はなんだか寒いし、あったかいお風呂入って早く寝よう～

ショック～

ハァ



昨日書いた日記が消えちゃった～




なんかいつもは触らないとこ「ポチっ」としたのがダメだったみたい



せっかくエクボちゃんからコメントもらったのに




ごめんねエクボちゃん




ちなみに写メは「その消えた日記」に書いた、昨日作った豚汁さん





残りをお義母さんちからもらって帰ってきたよ




明日の朝が、楽しみ





おやすみなさい

鍋の季節☆

今日は一日雨でしたね


お昼はお友達とランチしてきました。


ちょっと深刻な話に哀しくなりつつも、楽しい時間を過ごしてきました…。


夜は今年２回目の鍋～


昨年もホントによく食べたけど、そんな季節がもう来たのね～



で、鍋に入れる団子を次男とマゼマゼ




今日は鶏挽き肉と豆腐と、エノキと玉ねぎで作ったよ～。


フワフワ(また(笑))で旦那くんにも好評でした



豆腐でカサも増えるし、家計にも優しいので、またやろうと思いま～す



で、我が家のオススメダレは…



ゴマダレに、「キムチの素」を混ぜたもの


もの凄い美味しいし、たくさん汗出るし…これ食べると元気になりそうなのです



ご飯少しでも、お野菜たっぷりで満腹満腹



そういえば、今 テレビで芸能人がエコで材料費節約レシピ対決やってます



ほっしゃん。の作ってた餅フォンデュが食べてみたい～




お腹がいっぱいなのに(笑)まだまだイケそうな危険な夜でした(爆)



みなさんは何食べた～