ミートソース☆

今日はなんだか



超「腸の」調子が悪い～



なんて(笑)


仕事終わりがけから 具合が悪くて




次男を迎えに行って帰宅後、ダウンしちゃいました～



ま、ただの睡眠不足とコンタクトの調子が悪かっただけみたいでしたが



目の疲れが頭痛や不調を引き起こすので…今日は目を休ませたいと思います




で、今日はウチご飯。


日曜日からミートソースが食べたくて材料は買ってありました


もちろんいつもの
「超」簡単レシピ

みじん切りした玉ねぎ、人参、セロリにシメジをまずはオリーブオイルで炒めて



しんなり火が通ったら合いびき肉と塩を入れて

まだ完全にお肉に火が通らない前に…


牛乳イン



そこで多少煮て、良い感じになったら…



ケチャップイン



で煮詰めて出来上がり



牛乳とケチャップは目分量、味見して辛かったら牛乳を、薄かったらケチャップを…で、簡単に美味しいミートソースが出来ます。



前はトマト缶を使っていろいろ工夫してましたが…忙しい時や具合悪い時には嬉しいレシピです



これ考えた人、てんさ～い




明日、ご飯にかけて目玉焼き乗せて食べたり

パンに乗せてチーズかけて焼いて食べたりしようと思って、たくさん作ったのに…




家族全員おかわり
(私もだよ)



綺麗になくなりました～あはは



嬉しいような…


がっかりなような


あ～


土日も仕事だよ～



今日はなんだか寒いし、あったかいお風呂入って早く寝よう～