こんばんは
相変わらず毎日バタバタなハルです
月曜日は会社の親睦会で、もんじゃを食べに行きました
移動しちゃった社員さんや、結婚退職しちゃったパート社員さんも集まって、まるで今も一緒に働いてる気分でワイワイと
もんじゃの後は、お決まりのカラオケへ…
さすがに次の日がしんどいので、早めに切り上げてもらって帰ってきましたが、昨日は眠くて眠くて(笑)
でも凄く楽しい夜でした
で、そのもんじゃ屋で食べたお好み焼きがあまりに美味しかったので、今日の夕飯はお好み焼きに
そこで食べた、焼きそば入りに挑戦してみました
こんな感じで切った麺ごと混ぜ混ぜして、
卵も乗ってます厚みがあるから、薄く焼くいつものお好み焼きよりちょっと時間かかるけど…
ボリュームたっぷりで旦那くんにも好評でした～子供たちが良く食べるようになったらこれイイ
広島焼きより簡単に作れるし、一袋の麺で３枚焼けるからね～