おはようございます
今日も良い天気
今日は休日
出かけるから迷ったけど…慌てて洗濯機まわして正解
まぁ、日差しは暖かいけど、外は寒いのだけどね～
でも夜はやっぱり寒くなってきたよね
次男がグラタン食べたいって言うんだけど、グラタンはお義母さんちではちょっと無理くさかったから(笑)、シチュー作ったよ
今回はカブも入ってるし、キノコもたっぷり
またもやルーを使わずに、バターで鶏肉と玉ねぎと野菜たちを炒めてから、牛乳とコンソメで煮て、最後にとろみを出すために今回は水溶き片栗粉を入れたよ
じゃがいも擦りおろすのめんどくさかったんだもん
味付けは塩胡椒ととろけるチーズで
ホントは「入れると和風になって美味しい」らしい味噌を試して見たかったんだけど…
こっちは赤かミックスが主で、白は常備してなくて
関東のみなさん、試したら教えてください
そんな感じで、目分量で作ったら…やっぱり大量(爆)
しっかり朝も食べてきました～
さてさて、今から、おばあちゃんを丸亀製麺に連れて行ってあげま～す
…激混みだ～