野菜たっぷり☆

お義母さんが言う、


「春さん、手羽元買っておいたよ」


次の日は「さっぱり煮」に決まり



久しぶりかな？


今回は
「野菜を蒸そう」
とお義母さんが手伝ってくれて、さらに楽チンでした





もやしは二人で根とりして４袋。


チンゲンサイや小松菜、あとは初めての試みで、さつまいも、じゃがいも、ナス、モロッコ豆も蒸してみた。



強火で煮たから汁が煮詰まってて、甘辛い汁にさつまいもの甘味がかなり美味しかった

ナスもモロッコ豆も、ナイスな味
ハマりました～



子供たちも手羽元が大好き
夢中になって食べてたよ。


もう少し大きくなったら足りないだろうなぁ～


大人たちは野菜に夢中になってて、手羽元１本しか食べてないけど(爆)(*´∇｀*)



で、お腹いっぱい幸せで、帰ろうとしたら…


「春さんこれ食べた」
って冷蔵庫から出してくれた



高山の朝市で買ってきてくれた美味しいフルーツトマト


こないだ出してくれた時は、長男が全部食べちゃって(笑)


アレルギー持ちで皮膚が弱い彼がトマトをモリモリ食べるのは私的には大賛成なので、黙認してたら全部食べられちゃったの(笑)



このフルーツトマト…スッゴいジューシーだった


トマトジュースを食べてるみたいな


長男がモリモリ食べた理由がわかったわ～


最近お腹が弱い私は、お腹が冷えるのを心配して３個で我慢したけど(笑)かなり美味しいトマトでした



ちなみに
私がおすすめする美味しいプチトマトの食べ方は…



深めのガラスのお皿に氷水を入れて、そこにプチトマトを入れるだけ



皮がプチンと弾けるのも楽しいし、かなり美味しいよ


長男もその食べ方にハマって、お義母さんちの庭のフルーツトマトをモリモリ食べてたぐらいだよ～



もう秋だから無理かな(笑)
飲む時のおつまみとかにしたら、かなりイイよ


びっくりするぐらい食べちゃうから
モッツァレラと食べても美味しいけど、カロリー気になるからね～(笑)


ヘルシーでおすすめですよ